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怎么吃好得快 普通人、孕妇、儿童、老人…… 不同人群饮食指南_郑州军海脑病医院

疫情期间居家生活少不了“吃”字,但不同人群吃什么才更科学呢?怎么吃*有营养?

这本《疫情期间各类人群膳食指南》建议你留着。

1.总人口

营养与免疫力密切相关,合理的营养和均衡的膳食对提高免疫力、维护健康至关重要。

日常饮食要有多种食物,每天至少12种,每周至少25种,做到粗细搭配、荤素搭配、明暗搭配、干瘦搭配。

每餐吃主食,适当增加五谷杂粮和土豆的比例,包括玉米、小米、燕麦、荞麦、红薯、杂豆等。

适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等含*蛋白质的食物,并摄入适量的动物肝脏。

多吃新鲜蔬菜和水果,每天至少300克蔬菜和200-350克水果。选择时令、新鲜、深色的水果和蔬菜。

吃饭要有规律、有规律、定量,饮食要适量,不要暴饮暴食,不要暴饮暴食,养成良好的饮食习惯。

饮食清淡,烹饪时控制油、盐、糖的使用,多用蒸、煮、炖等。不仅仅是油炸。

主动多喝水,建议白水或茶水,成人每天1500-1700 ml,必要时增加水量;不推荐含糖饮料和酒精。

可以选择水果、生蔬菜、乳制品、坚果作为零食,少选择高盐、高油、高糖的食物。

积极活动,每天坚持30分钟中等强度的体力活动,避免久坐,*充足的睡眠。

2.孕妇

应尽可能增加食物的品种和种类。每天的食物应包括红薯、新鲜果蔬、畜禽蛋奶、大豆、坚果等。水产品每周至少要吃两次。正餐有蔬菜,每天有水果,*营养摄入,但不能过量。注意饮食卫生,采购新鲜卫生的食材,勤洗手,生熟分开,推荐公用筷子勺子或分餐。

饮食规律,多喝水,建议喝白开水或茶,不喝或少喝含糖饮料,忌浓茶咖啡,不吃高油高盐高糖食物,禁酒。

如遇冬季日照不足或户外活动,可服用维生素D补充剂10μg/D;注意叶酸和铁的补充。孕前每天补充400μg叶酸,持续3个月。孕期每天补充400μg叶酸。吃含铁丰富的食物,选择碘盐,合理选择营养补充剂,遵医嘱补充。

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